La poule ardennaise est originaire des Ardennes, en Belgique. Elle a été menacée d’extinction à la fin du XIXème siècle. La poule ardennaise a été relancée en 1978 en France mais reste cependant toujours en voie de disparition.
De silhouette allongée et élancée, cette poule naine arbore un plumage doré. Sa queue est relevée tout en panache et ses ailes sont serrées au corps.
« Moyenne pondeuse », elle pond environ 150 œufs blancs par an de petit calibre (environ 35g).
De nature plutôt vive, la poule ardennaise est très agile et s’envole facilement à trois ou quatre mètres de haut et sur une distance de vingt ou trente mètres.